Page 30 - whisky
P. 30
Distileria de astăzi Clynelish (uneori numită Clynelish B) a fost construită în
1967, lîngă vechea distilerie (denumită inițial Clynelish A), pentru a o înlocui.
Vechea distilerie a fost scoasă din uz în mai 1968, dar a revenit la producție în
aprilie 1969. Clynelish A a fost apoi redenumit Brora și Clynelish B în Clynelish.
Ambele distilerii au produse în paralel până în 1983, când distilarea Brora a fost
în cele din urmă închisă. Din 1987 Distileria Clynelish face parte din United Dis-
tillers (UD) iar din 1998 din Diageo. Apa provine de la Clynemilton Burn. Malțul
utilizat provine din Glen Ord.
Caracter: Malțurile folosite în distileriile din Clynelish sunt la fel de intense ca
cele din Brora, dar au un conținut mai redus de fum.