Page 300 - Dusan Baiski - Cenad (studii monografice)

Dușan Baiski

De câțiva ani se ocupă cu ameliorarea sfeclei de zahăr, usturoiului, cartofilor și
cânepei. În anii trecuți, s-au ocupat chiar cu ameliorarea ricinului, bumbacului și inului“.
Stațiunea executa lucrările agricole cu tractorul, cu atelaje cu cai și boi, iar pentru
arături dispunea de un plug cu aburi. Forța de muncă umană era asigurată de angajați și
zilieri.
Inginerul agronom stagiar Ioan Maier va face observația că „O noutate
constă în ararea drumurilor pe margini și însămânțarea lor cu ierburi.“ Desigur,
era vorba de cultivarea
unor specii de ierburi
pentru sămânță (Lolium).
Și tot Maier va scrie că „În
ultimii ani s-a făcut o mică
uzină electrică și clădirea
laboratoarelor înzestrate cu
toată aparatura modernă.“
Inginerul agronom
Georgescu, șeful Ocolului
Agricol Deta va remarca:
„(Pe)De-o parte, Stațiunea
propriu-zisă, care rezolvă
chestiuni de natură știin-
țifică fără un scop imediat
de rentabilitate, este un
sacrificiu de cheltuieli
pe care îl face Statul în
interes național. Desigur,
răsplătirea acestor cheltuieli
este imensă prin diferențele
Usturoi de Cenad. Magdalena Blau și Elisabeth Gräbeldinger de venituri ce producția
națională le înregistrează
aplicând rezultatele.
De cealaltă parte este Ferma Cenad, uzină de producție capitalistă, unde
scopul final este venitul, mândria conducătorului.“
Și tot Georgescu va observa că „Amintim aci că producția de sămânță de
sfeclă este aproape un monopol al Fermei Cenad...“ Pentru umplerea golurilor
provocate de ape se cultiva chimionul, „...aceasta pentru ingeniosul principiu
al dlui dr. Constantinescu enunțat plastic «pentru a trage două piei de pe oaie»
și «a nu rămâne nicio palmă de pământ bine folosit»“. Referindu-se la cultura
de mac și chimen, va scrie: „S-au dat câte 4 Kgr. din fiecare la distanță de 40
cm între rânduri, semănându-se în același timp la adâncimi diferite, pe același
rând curgând sămânța în același tub. Această rezolvare, pentru a scoate cu
oricare ocazie și a doua piele de pe oaie, a dat naștere și unei modificări mici,
dar ingenioase, mașinii de semănat.“ În ceea ce privește porumbul, „...nu scapă
nici ca principiu călăuzitor, astfel se face o cultură dublă de porumb cu cânepă

298